六零大院养娃记 第55节（2 / 3）

人一个挖一个把菜放在篮子里，把菜挖出来之后，正好再把土地翻一翻，柳素素打算把菜园子全都清整好了之后，只拿一半出来种菜，剩下的就用来种花生。

花生倒不是想炒着吃，主要的目的是榨油。

现在这年头，油比肉还重要，毕竟没肉还有不少素菜，只要舍得放油，炒出来的东西一样好吃。

柳素素之前用的是从老家带过来的菜籽油，于大柱能干，每年冬天都会在家后面种上一大片油菜，一入春就能榨上不少油。

柳淑荣怕军区日子不好过，来的时候特意让她带了不少过来，菜籽油和猪油混着来，虽然带来了不少，但家里人多，眼见着油坛子都快见底了，她只能想办法等下次开集的时候去买点。

但油贵不说，还难买到，家家户户都要吃，好不容易省点下来量也不多，而去供销社买又要票，柳素素就琢磨着自己弄点油出来。

现在田里的玉米可以榨油，但柳素素之前听人说过，吃花生油对小孩的发育更好一些，所以她想着再种点花生出来，两种油混着吃，更有营养一些。

不过她之前问过，这里很少有人种花生。花生种也不好买，正好这次邢小军去市里，柳素素请他帮忙带的东西里，就有这个。

柳素素想着自己未来的花生大业，韩锦也没闲着，抬头看了看高高挂在天上的太阳，他记得姨说过，等太阳爬到头顶时他们就可以吃午饭了。

“姨，今天吃，葱油面吗？”

柳素素听到韩锦的问题，不由的笑了起来，这可是韩锦第一次主动问她要吃什么，这种小馋猫专属的话，一般只有韩程这个小吃货才会干。

不过也不奇怪，毕竟葱油面又香又好吃，再加上柳素素腌在坛子里的酸萝卜，就更开胃了，小家伙喜欢吃也不是没道理的。

但她今天不打算做这个。

葱苗长得好，没必要全拔了，反正也是种在菜园子的最边上，就算长了满满一排也不占地方，反倒是这些拔下来的菜，要赶紧吃掉了，现在天气热，放上一天虽然不会坏，但里面的水分全没了，再吃味道就不怎么样了。

“姨今天给你们做生煎包吃好不好？”

韩锦又不懂了：“和包子一样吗？”

“差不多，不过没有肉。”柳素素笑道，“但肯定很好吃。”

韩锦点点小脑袋，用小铲子把自己脚边的野草拔了下来，突然响起了韩程说的那句“没肉就不好吃”的话，又觉得自己不知道该相信谁了。

等把菜园子清理了一半出来，也到了中午，柳素素把拔下来的青菜拿回厨房里，都不用她说，韩锦就哒哒的跑到堂屋里，拿了自己的小围裙过来，让她帮自己寄上。

韩锦很聪明，自从柳素素教他烧了一次火后，就立马学会了，但因为人小手短的，往灶里放柴火的时候，特别容易把衣服弄得脏兮兮的。

柳素素就找了之前留下的瑕疵布出来，给他做了个小围裙。

韩锦看到后，立马兴奋的指了指柳素素身上的那件围裙。

那也是柳素素给自己做的，款式和布料都跟韩锦的一模一样，只是大小不同而已。

柳素素笑着道：“这叫亲子装。”

“亲子装？”韩锦虽然不知道这具体是什么意思，但能听懂那个“亲”字，顿时开心的不行，一双眼睛亮晶晶的，他喜欢和姨穿一样的衣服！

柳素素虽然不会做衣服，但弄这些不怎么正经的东西还是挺擅长的，见韩锦喜欢，一连给他做了两件，让小孩可以换着穿。

自从有了这个后，韩锦只要一进厨房，就会飞快的把自己的围裙拿过来穿好，看着自己和柳素素身上一模一样的衣服，坐在小板凳上，连屁股都高兴的扭来扭去。

韩锦会烧火，但柳素素不敢让小家伙用火柴，一不小心烧到手了可就不妙了，所以先帮他把火点起来，这才打算开始揉面粉做生煎。

家里没肉了，生煎也不能全往里面包菜，她想了想，便将之前没用完的红薯粉拿了出来，这还是上次做苕皮剩的，柳素素怕不好保存，把片状的红薯粉切成了条状，这会儿直接放在温水里泡就行。

泡软后沥干水分，和迟包菜切成的菜丝一起炒，往里面放上酱油和红油辣酱，以及少许的豆豉，等到香味冒出来后，柳素素夹了一块送到韩锦的嘴边。

小家伙想都没想的吃了下去，咬了两口：“有点，咸。”

有点咸就对了，毕竟还要往外包面粉的。

面粉发好，揉成面皮，像包包子那样把炒好的馅料包进去，再封个口就可以了。

其实正宗的生煎包比较复杂，还要用到碱水，但这边没有，柳素素索性就用做包子的方法来做了，等包好之后把一个个小面团放进锅里，往里面加入菜籽油后再放上少许水，柳素素把锅盖盖上，“小锦，小点火。”

韩锦点点头，把木柴撤出去两根。

接着，等到锅里的水全都烧干，再放点油一煎，随着炉底下的火燃烧的越来越旺，小包子们都鼓