肉。

原因无他，酥牛肉要好吃只能用牛腿肉，但煨牛肉不挑部位。

这次的老师是个中年男子，挺着脂包肌的大肚子，看着不像厨子，倒像是将军。

“会挑牛肉吗？”

老师看了眼黎秋月，也不等她回答，直接一堆肉怼到了她面前。

“挑出最合适的学下一步，挑不出就先学着。”

多么熟悉的流程，一瞬间就让黎秋月找回了脑袋爆炸的感觉。

这个老师的教学水平在及格线上，但没什么教学热情，好在黎秋月也不是第一次接触这种不问不说的老师，最后还是圆满的达成目标，然后乘着时间还早出门采购。

家里的大料只够日常使用，做大锅菜要多买点才行。

是的，为了消耗掉家里的众多食材，黎秋月这回打算摆摊卖大锅菜，跟自助快餐一样称重付钱，就是一次只卖一个菜。

这种模式并不新鲜，至少在南昌黎秋月就看到过好几家，就是一个临街的小店，没有桌椅板凳也不提供米饭，跟卤菜一样买了就走，但还没见过流动摊位做这个。

而黎秋月，就是吃螃蟹的第一人！

马上要过年了，黎秋月必须清一波冻货！

【系统，抽取任务时间和地点。】

黎秋月一边挑捡生姜，一边在心里默念，系统捕捉到关键词立刻行动，几乎是转瞬就有了答案。

【任务十一：请宿主在下周每个工作日下午五点，在极安纺织厂的第三棵树旁售卖大锅菜。】

黎秋月把看中的生姜扫码付款，放到车篮里才开始查看被选中的时间和地点，在数次栽到系统的坑里以后，黎秋月再也不敢对任何看似寻常的字眼掉以轻心。

下午五点。

很好，不是阴间时间。

极安纺织厂。

很好，不是阴间地点。

第三棵树旁。

很好，不是阴间方位。

【系统，你居然能做个人了！】

细细读了三遍，确定文字里没有陷阱，黎秋月在心里发出不怎么对味的感叹，也就是系统非智能，不然高低下次给黎秋月穿小鞋。

黎秋月把自己家跟纺织厂做了导航，两者距离七公里，终于放心的把调料放进厨房，然后问小时工有没有空。

煨牛肉的前期准备工作不

少，黎秋月不打算把自己捆在重复性劳动中，有这个功夫，她还不如多睡会儿，把身体再养养呢。

揉面都没力气的身体真的让她错过了好多美食！

虽然冰箱加冰柜还有不少牛肉，但是牛肉从昨天吃到今天，黎秋月也有点吃不动了，想想明天要处理的牛肉，她果断决定放过自己，揪出一包鸭腿肉解冻。

鸭腿是外面烤鸭腿的大小，一个就有一斤，五个看起来就是很大一包，这是黎秋月去批发市场拿到的试用装，本来想着做点什么吃，结果放冰柜又被其他食材压着就忘了。

要不是今天秋月大点兵，这个鸭腿想进嘴非得等到猴年马月。

解冻好的鸭腿剁小块，放到冷水里泡着，黎秋月乘着这个功夫淘米煮饭，把陈皮草果之类的大料备好，顺便把表格里的鸭腿数量上的5改成0，然后把鸭块冷水下锅再次去腥。

撇掉浮沫的鸭块用冷水洗净，热锅凉油煸炒葱段姜丝，然后加花椒八角干辣椒炒香，再把鸭块倒进去持续翻炒，一直等到鸭皮出油再加料酒酱油和其他调料，否则吃两口就腻了。

干辣椒是普通辣椒，黎秋月一边翻炒一边撒了把小米椒进去，几乎是一瞬间就被呛的咳嗽起来，眼睛却亮的很。

这才够味儿嘛！

一边给香辣鸭块收汁，另一个灶口也没闲着，老式电饭煲的内胆在火上烧着，里面的蛋花是漂亮的云朵，肉片在里面沉沉浮浮，黎秋月见缝插针丢进去几根青菜，就是一碗快手汤。

青菜蛋花肉片汤和香辣鸭块几乎是同时出锅，但黎秋月还是分两次端到桌上——烫到事小，要是手抖摔了，黎秋月会崩溃的。