陈元嘉以前也是吃小龙虾的老手。
她很喜欢吃,以前爸妈直接从老家的水塘里下小龙虾,免费不要钱的,长大后要钱了,但他们这山多水多,小龙虾也多,就算买,价格也便宜,因此从小到大只要夏天、只要在家,她就没少过小龙虾,早就练就了吃小龙虾的好技巧。
虾尾的壳破开,舌尖便一顶,配合着牙齿稍稍用力,虾壳轻松脱下。
饱满、鲜嫩弹牙的肉质在牙齿咬住的那一刻发出轻颤,但很快被她嚼吧嚼吧、喉咙一动,咽下去了。
这是老陈给她盛了碗汤:“你喝一下,这番茄汤闻着就酸酸的,肯定好喝,还有蘑菇,这蘑菇好鲜的,平时我跟你妈都是直接煮蘑菇肉汤,一点点带肥油的肉就行,煮出来的汤又鲜又有味!”
陈元嘉接过,汤面浮着一层漂亮的油花,她吹了吹,蛋花在里面翻滚下,露出里面切成两瓣儿的小番茄,还正好是她吃着觉得很酸的带绿色的番茄,同时反馈过来一阵带着热气的酸香味。
独属于番茄的香味,又带有一股好闻的葱香。
闻着就让人食欲大震。
陈元嘉先抿一口,入口便是淡淡的酸味,有咸味辅助,酸味并不浓,反而番茄味很浓,酸酸咸咸的番茄汤确实有一种以前没尝出来过的鲜味。
好喝!
像是尝到甜头,她吹了吹,又来一大口。
有点烫!
但这一次番茄、蛋花、蘑菇都尝到了。
煮得软嫩的番茄果肉稍微一抿就化开,番茄籽的地方依旧酸得人眼皮一颤,但在汤的压制下,这种酸味成了一种恰到好处的提味品,让她食欲增加,咀嚼着软嫩的蘑菇肉,筷子已经朝着下一个目标过去。
想吃肉!
吃到了。
连着肉和黄瓜一起吃到嘴里,肉的咸香、黄瓜的清甜,带着满满的荤香和蒜味,是一道很下饭的菜,陈元嘉吃着吃着,就不自觉开始吃面前放过来的一碗米饭了。
一大口!
又一大口!
胃部传来一阵久违的满足感。
等回过神,一碗饭吃完,番茄汤她一个人喝了一半,小龙虾没吃完,但也吃了一半,黄瓜炒肉也吃了不少,揉揉肚子,浑身慵懒的不想动弹,陈元嘉看向一直偷瞄自己的爸妈,拍拍肚皮:“都很好吃呀!我吃饱了,你看我肚子都鼓起来了!”
“吃饱就好!”老陈笑得开心:“明天再买!”
陈元嘉意外:“不是说那个老板隔一天才摆一次摊吗?”
李培春:“没事,你爸脸皮厚,让他去人家家里买!”
陈元嘉:“……噗。”
她被逗笑了,食欲得到满足,身体似乎也格外舒服,看着父母说话,便忍不住笑。
——
广场
摆摊处,今天的客人格外多。
姜蘅看着又一个匆匆赶来的客人,如果没记错,这位客人今天还预定了两百元的菜,上午姜芃就送了一趟。
番茄和蓝莓就这么受欢迎呀?
事实证明,确实。
哪怕蓝莓贵,但它本身市价就不便宜,稍微贵一点,品质这么好,大部分都想买点回去尝尝,不用多的,三两左右就够了。
其次就是番茄。
也是一款超高国民度的蔬菜。
还有小番茄,价格有点贵,但有姜家小摊的品质保证,大家都想买点吃。
宁愿少买点,也想吃更好吃的。
林一瑞跑过来时还呼哧带喘呢:“还好还有!”
姜蘅安慰:“只要不是小龙虾和羊奶,其他的还有很多的,不用着急。”
林一瑞盯着蓝莓:“一点不多!”他解释:“本来我都快回家了,走到半道有个电话,顺便看了下微信,才发现今天老板你上了蓝莓!这蓝莓还剩下有五斤吗?我就知道,再来晚点估计就没了。”
时间确实不早了,都快六点半了。
姜蘅:“那不至于,蓝莓比较贵,大家都买得比较少,大多都是尝个味,五斤也能坚持好长时间呢,你要多少?”

