陆嫣自己则去研究那些甜菜种子了。她本来想直接像在恒州那样弄个暖房，无视气候强行先种一部分。但是甜菜这玩意儿是两年生的，早这么几个月也没太大意，倒不如明年春天直接种到地里。

陆嫣想明白了这茬事也就没再折腾了，把甜菜种子放了起来。

晚上陆晟回来了，一身一脸的土，脏的没法看，还没吃饭就迫不及待拎了两桶水进屋洗澡去了。

陆嫣趁着陆晟洗澡做了晚饭，她回来也一直在忙，没顾上买菜，干脆泡了一把之前晾的蘑菇干，炒了个蘑菇酱，煮了一锅面条，拌面吃。

陆晟洗完澡换了衣服，头发都没干透就端着碗疯狂卷入。干了一天体力活实在是又累又饿，飞速吃了两碗速度才慢下来，端着第三碗一边慢慢吃一边跟陆嫣说话：“你回来都忙啥了？”

“我弄出来个好东西，你等着我给你看看。”陆嫣神秘一笑，去厨房把做好的一碗焦糖端出来，摆到陆晟面前：“你尝尝。”

陆晟伸出筷子在碗里蘸了一下，挑起筷子头大小的一块焦糖，那黏稠的焦糖拉出长长的糖丝。

陆晟迟疑着吃进嘴里，眼睛瞬间睁大了：“这这这！这就是你弄甜菜做的？”

陆嫣笑道：“聪明！”

陆晟脸上的惊喜毫不遮掩：“太好了！这要是交易出去可图甚大啊！”

陆嫣打断了他的幻想：“可是这玩意儿是两年生的，播种时间长，想要发展产业需要很长的准备时间。”

陆晟更惊喜了：“你是说你会种？我以为这玩意儿咱们只能去林子里采呢，咱们自己能种简直太好了！你可太厉害了！”

陆嫣听得一愣，无奈笑了。她也是服了，怎么什么话听到陆晟耳朵里全是好消息。

第279章 酒精

除了活性炭，陆嫣最想做的就是酒精。这种有大用的必需品是放在所有东西前面的。

医用酒精的度数在75度，平时喝的酒度数都不高，也就在三十来度差不多，直接买白酒来做就行，不用非得自己酿酒。酒精的制备原理很简单，就是蒸馏冷凝就行了。

水的沸点是100度，酒精沸点在78度，把白酒加热到八九十度，就可以达到里边的酒精蒸发了只留下水的状态。

陆嫣还没手搓出来玻璃，只能用金属先做蒸馏冷凝设备。其实和做活性炭的装备差不多。一根金属长管，左右各连一个可以打开的金属容器，左边的容器里装上白酒，左边的装酒的容器放进热水锅里水浴加热，右边的容器放进凉水桶里冷凝。

热水锅的水面低一些，大概在白酒高度一半的位置，加热水至半沸腾的状态，就是看着它快开了就倒点水进去，让它始终处于到不了100度的状态。

金属容器里有一部分酒精是没有接触到热水的，会降低一些温度，这样酒精的温度怎么都不可能达到 100度，里面的水不会蒸发，蒸发的全是酒精。

酒精蒸发后在右面的容器里冷凝成液体。这就是酒精制备的全部过程了。

酒精的度数也是可以测量的。陆嫣还记得自己初中学密度时让背了很多生活中常见物品的密度，水的密度是1g每立方平米，医用酒精的密度是08g每立方平米。

也就是说，同样体积的水和酒精质量比是1：08。先盛出来1单位重量的水，倒进杯子里做上标记，再把制好的酒精倒进杯子里正好达到标记处。

测量同体积酒精的重量。如果重量超过了08，那就说明酒精中含水量高了，度数不够，需要继续蒸馏；如果重量小于08，那就说明酒精中度数高了，如果差距很小大差不差凑合用也可以，差的有点多就兑入一定比例的蒸馏水。

酒精提取出来一坛子，陆嫣倒出来一瓶准备带走，给小涂也倒了一瓶让他先用着。

小涂好奇地喝了一口，整张脸都皱了起来：“好烈！”

陆嫣无语：“废话！平时喝的也就三十来度，这个七十多度！能不烈吗？”

“这个你留好，有大用，可以拿着去军营给你师父送一坛子。”陆嫣解释道：“遇到有病人有伤的情况，先用酒精把伤口擦一擦，会很疼，但是消毒。平时往人身上用的针和刀也用它消消毒再用，干净。”

小涂懵懵懂懂点点头，虽然他记下了酒精的制备过程，但是没具体看到过酒精的效果，所以对酒精的用途还是抱有很大疑问的。

陆嫣也不知道该怎么直观展示酒精的作用，她也不能现在找两个人在人身上分别砍一刀做对照实验。只能交代小涂：“没事你就做吧，这玩意儿有用着呢，等你多做点给你师父送一坛，他比你用处大。”

陆嫣又想起来什么，继续补充道：“对了，酒精还能用来降温，有人发烧了用酒精给他擦一擦身上散热的地方，能退烧，等医署开起来来看病的人多了可以试试。”

小涂第一次听说医署的事，重复了一遍问陆嫣：“医署？你要在县里建医署？”

陆嫣点点头：“当然了，我给你找了这么多徒弟肯定有用